酸っぱいだけではない、お酢の新しい世界を発見できるお店「OSUYA GINZA」

暑い夏にサッパリ!デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

暑いこの時期におすすめなのが、デザート感覚で楽しめる「OSUYA GINZA」のデザートビネガー。

 

こちらのお店は、酢ムリエの内堀光康氏プロデュースのカフェスタイルのお酢専門店で、様々な種類の飲む酢だけでなく、酢ウィーツなどお酢の新しい世界を発見できます。

 

デザートビネガーや原料となる果実酢は、明治9年創業の老舗醸造元内堀醸造さんで作られていて、甘味料や香料などの添加物は不使用なので安心・安全です。

 

フルーツビネガーには、後から風味を加えて作られるものもありますが、OSUYAで使用されているフルーツビネガーは全て果物などの果汁を発酵することによって作られているので、お酢のツンとした酸味もなくフルーティでとっても美味しいです。

暑い夏にサッパリ!デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

こちらのお店には様々な種類のデザートビネガーがありますが、その中でも私のお気に入りはこの季節限定の「シークヮーサー」。爽やかな酸味なのでペリエで割って飲んだり、ドレッシングに使ったりしています。

暑い夏にサッパリ!デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

そして、渋谷店限定のデザートビネガー「プレミアムピーチ&ローズ」は、華やかなローズの香りとフルーティな甘みが女性におすすめ。お酢を感じさせないので、ノンアルコールの飲み物としてパーティーの際にも活躍しそうです。

暑い夏にサッパリ!デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

一番小さなサイズは60mlなので、味を試してみる際やプレゼントにも。


シャンパン気分で楽しめるお洒落なスパークリングビネガーはウェルカムドリンクとしても最適♪

暑い夏にサッパリ!デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

そのまま飲めるスパークリングビネガーは、パーティーの際のウェルカムドリンクとしてもおすすめ。お酒が飲めない方や妊婦さん・授乳中の方でも楽しんでいただけます。

暑い夏にサッパリ!デザート感覚で楽しめる、果汁を発酵させたデザートビネガー

ボトルもお洒落なので、夏の贈り物にもピッタリ。是非、この暑い夏にお試しくださいませ。