『おすすめパン焼き器特集』毎日焼きたてが食べれる♪

”ホームベーカリー”とは?

1.「こね→発酵→焼き上げ」自動パン焼き器

出典: http://miil.me/p/6escx

ホームベーカリーがあれば、特別なパン作りの知識は不要で、材料を入れるだけで誰でも家庭でパン作りができてしまいます!つまり面倒なこね→発酵→焼き上げまでのすべての工程を自動で行う自動パン焼き機のことです。
材料を入れるケースの形状が縦長なので、山型のふっくらとしたパンが約4時間ほどで、早焼きパンコースなら、2時間ほで食パンが完成します♪
気になるコストですが一斤で電気代を含め130円(※下記計算参照)ほどで作ることができます。焼きたてパンをこんなにリーズナブルに食べられます。頻繁に作ればホームベーカリー本体のもとも取れますね。

2.焼き立ては格別♡パンの香り広がる

出典: http://miil.me/p/7mep5

お家でパンが焼ければ、家全体に焼き立てパンの香りが広がり、朝目覚めにセットしてこの香りで目が覚めるなんて幸せも味わうことも可能です♪
さらに、自分でパン焼き機に投入する素材を選ぶこともできるので安心です。小さいお子さんも、市販のパンは食べなくてもホームベーカリーの手作りパンなら喜んで食べることもあるそうです!

3.添加物0!安心材料で作れます

市販のパンにはどうしても商品の保存のため、長持ちさせるために添加物が入っています。お子さんが小さいご家庭はもちろん、どなたでも体に良い物をと考えたら手作りが一番です。このメリットのために手作りパンをする方も多いかもしれません。自分で作れば保存料や乳化剤を一切使用していない焼きたてのパンの美味しさを楽しめるのが何といってもうれしいです!

4.生地のみOK!総菜パン、クロワッサンも

自動で出来上がる食パンだけではなく、パン生地のみをパン焼き器で作ることも可能です。
その後、自分で好きな形のパンに成形して、オーブンで焼けば、いろいろなパンを作ることができます。
バターロールやクロワッサン、他にもサラダや餡を挟んだパンなどお好きなパンにチャレンジできます!
最近のホームベーカリーなら、食パンを焼く機能だけでなく、お菓子やパスタなども作れる高性能なものもあります。

出典: http://miil.me/p/2fwxq

※ホームベーカリーを使った食パン1斤\130の内訳

強力粉 280g(強力粉が安いもので1kgあたり250円とすると、280gで70円)
バター 10g(バターが200g400円とすると、10gで20円)
砂糖 12g(砂糖が1kg150円だと12gで2円)
スキムミルク 6g(スキムミルクが225gで300円だと6gで8円)
塩 5g(塩1kg150円だと5gで1円)
ドライイースト 2.7g(ドライイースト50g250円だと14円)

この基本の食パンの材料費は105円ということになります。電気代は調べたところ数十円なので、1斤130円もあれば食パンが焼ける計算になります。

どれにしよう?パン焼き器の選び方

ステップ1.主なメーカーを知ろう

<パナソニック>
ホームベーカリーの国内シェア8割を占める人気メーカー。豊富なラインアップと高機能の一番人気メーカーです。パンを60分で焼き上げる時短機能が人気です。

<象印>
家庭用の便利な家電用品を販売している老舗ブランド。電気ポットとほぼ同サイズまで縮小させたコンパクトさが人気です。パン作りにこだわる機能が充実しているという特徴もあります。

<タイガー>
遠赤外線の高温でふっくら、パリッと焼き上げる「土鍋焼き」。小麦の香りが引き立つ焼き上がりです。上位モデルはDCモーターを搭載し、こねにもこだわっています。

<ツインバード>
コストパフォーマンスの高い、1万円以下で買えるリーズナブルな価格。安いといっても必要な機能はしっかり搭載。2斤の食パンが作れる「PY-E631W」も人気です。

ステップ2.機能・装備を比べよう

「予約タイマー」はあるか?

焼き上がり時間を指定できるタイマーです。セットした素材の鮮度が関係するので、最大12時間前後でタイマーセットができます。朝起きて、焼きたてを食べたい人は必須の機能ですね。

「イースト自動投入機能」はあるか?

この機能があればセットするだけで、適切なタイミングで投入してくれます。イーストの扱いは難しいのでタイミングが悪く膨らまなかったなんてことも避けることができます。

「米粉パン、ごはん機能」はあるか?

グルテンフリーの米粉パンであれば、小麦アレルギーの方でも食べられますね。また、炊いたごはんの残りを使ってパンを作れる製品も人気が高いです。

これ以外にも「焼き色選択」、「具材自動投入」などの特徴を比較してご自分の機能にぴったりのものを選んでください。

ステップ3.焼き上がり時間もチェック

パンを焼くのには、平均して3時間以上かかります。各社とも焼き時間の短縮製品を研究していますが、最近大人気なのがおいしいパンを早く食べられる、60分で焼き上げる製品です。

欲しい機種に「時短コース」があるか確認しましょう。多くの機種で1~2時間短縮できる早焼きモードが搭載されています。パナソニック製の「SD-BMT1001」なら60分で焼きあがり大ヒットしています。
また、上記も取り上げましたが「予約タイマー」も便利な機能です。朝食用に、また来客時用になど、ちょうどいいタイミングで焼きたてパンを食べたいならこの予約タイマーで時間をコントロールするといいですね。

人気商品紹介!買うならこれだ

パン焼き器ってどれがどう違うの?人気メーカーごとにしかも売れ筋ホームベーカリーを取り上げました。
毎日パンを焼く人からちょっと興味のあるひとまでお気に入りを見つけてください!

1.国内シェア8割!「パナソニック」

1-1.時短!「60分パン」コース搭載

パナソニック ホームベーカリー (1斤) SD-BMT1001-T ブラウン

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パナソニック ホームベーカリー (1斤) SD-BMT1001-T ブラウン

¥35,546

2015年11月に発売が開始されたパナソニックの大人気シリーズSD-BMT1001。パナソニックホームベーカリーの最大の特徴は「イースト自動投入機能」。自動的にベストなタイミングで大切なイースト投入をしてくれます。サンドイッチ用パンのコース、クリスピーピザ生地などさまざまな生地を短時間で作ることができる「8分スピード生地」など多彩な調理プログラムがあります!

また、8種類のメニューで国産小麦のおいしさを最大限に引き出すことができるアレンジレシピを開発されました。小麦の味をしっかりと感じられます♪また捏ねているときの音が小さいのも嬉しいですね。

【主な調理機能は…】
・米粉パン
・ごはんパンコース
・天然酵母パン
・ケーキ
・ピザ生地
・餅
・ジャム

サイズ:幅24.1×奥行30.4×高さ34.7cm
質量:5.6kg
消費電力:430W

1-2.糖質オフ、油脂ゼロパンも◎

パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ピンクホワイト SD-BH106-PW

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パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ピンクホワイト SD-BH106-PW

¥13,840

「ソイスコーンコース」糖質を60%オフすることができるコースがあります。これで痩せたという声もあります。また、きな粉や大豆粉を入れることによって、ヘルシーな糖質オフパンを約58分で焼き上げることができます。
「ごはんフランスパンコース」冷やご飯を使って作るコースもあるので、油脂ゼロパンも作ることができます。経済的でヘルシーなパンを楽しめます!
「室温に応じた製パンプログラム」季節によって変化する室温・庫内温度を検知するセンサーを搭載しています。そのおかげで、1年中いつでも安定した美味しさなんですね。

【主な調理機能は…】
・米粉パン
・ごはんパン
・天然酵母パン
・ジャム
・ケーキ
・ピザ生地

サイズ:32.7×24.1×30.4cm
本体重量:6.0Kg
消費電力:<ヒーター>370W、<モーター>80W/75W

1-3.静かでコンパクトなGOPAN

Panasonic GOPAN(ゴパン) ライスブレッドクッカー ホワイト 1斤タイプ SD-RBM1001-W

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Panasonic GOPAN(ゴパン) ライスブレッドクッカー ホワイト 1斤タイプ SD-RBM1001-W

¥28,739

冷やごはんを利用して作る「ごパン」を得意とするシリーズです。パナソニックの他の機種でもお米を使ってパンをつくるシリーズがありますがこちらは特においしく仕上げることを売りとしています!
それは、新しいインバーターモーターにより、効率良くごはんパンを作ることが可能になったからなんですね。ムラなく短時間で焼き上げるので、外はパリッと中はもっちりとしたごはんパンに仕上がります。

また、新ミル構造を搭載することにより、米の粉砕音を軽減しています。低騒音でコンパクトサイズなので集合住宅の方も安心です。

【主な調理機能は…】
・米粉パン
・ごはんパン
・天然酵母パン
・ジャム
・ケーキ
・ピザ生地
・餅

サイズ:38.6×24.0×31.5cm
本体重量:8kg
消費電力/ヒーター:350W、モーター:250W

2.電気ポットと同サイズ!コンパクト設計「象印」

【象印を人気のパナソニックと比較!】価格が安い。サイズがコンパクト、しかも中の様子が見られる小窓付き。

2-1.ミミまで柔らかい♡神戸の人気店「地蔵家」監修

象印 ホームベーカリー BB-SS10-WP

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象印 ホームベーカリー BB-SS10-WP

¥17,475

神戸の人気食パン専門店「地蔵家」監修!こちらはこだわりのホームベーカリーで、ミミまでしっとりやわらかく焼き上げます。特にパン屋の窯を再現した「高加熱・底面加熱ダブルヒーター」がすごいです!この底面から一気に高温加熱するヒーターのおかげでふっくらとした食感のパンを作ることができます。

この機種には、ホームメイドコースがあるのも人気の秘密です。天然酵母を使って自分で時間調整をすることができます。また本格的なアレンジパン、たとえば人気のシナモンロールやマーブル食パンなどが作れます!手作業を加えた生地を戻した後、残りの工程は再び自動で行ってくれます。

サイズ:幅22.5×奥行31.5×高さ34.5㎝
本体重量:7.5kg
消費電力:450W

2-2.おいしい天然酵母をお手軽に♪

ZOJIRUSHI 自動ホームベーカリーパンくらぶ BB-HB10-CA ベージュ

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ZOJIRUSHI 自動ホームベーカリーパンくらぶ BB-HB10-CA ベージュ

¥19,673

こだわりの天然酵母パンも気軽に焼くことができるBB-HB10-CA。コンパクトなサイズで、価格も安く、窓から捏ねている様子も見ることが出来るモデルです。ケーキ生地やジャム、またフルーツソースなどパン以外のものも作ることが可能です!

主な特徴は…
●食パンの酵母が選べる(ドライイースト、天然酵母)
●3つの食感が選べる!しっかりした歯ごたえの「もちもち食パン」「ふんわり食パン」「ソフト食パン」とお好みに合わせて選べます。
●ジャムコース●ケーキコース●早焼きコースも充実

サイズ: 幅21.5×奥行き28.5×高さ31cm
重量: 5.6kg
消費電力: ヒーター/450W モーター/86W

3.「タイガー」”土鍋焼き”でパリッ、ふわふわ♡

【タイガーを人気のパナソニックと比較!】同じ材料でパンを焼くと香ばしさと軽さのパナソニック、甘みとみずみずしさのタイガーというほど違いが。パナソニックは香りとさくっと感を楽しめて、タイガーは焼かずにしっとりしておいしいとの感想があります。

3-1.IHで、高温700Wはタイガーだけ!

タイガー IHホームベーカリー 「やきたて」 1斤 KBX-A100-W

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タイガー IHホームベーカリー 「やきたて」 1斤 KBX-A100-W

¥30,106

こね、発酵、焼きのすべての温度コントロールにこだわりぬいた『やきたて』。DCモーターを搭載することにより、こねている間の温度上昇を防いでしっかりこねあげ、伸びの良いグルテンを生成してくれます。このグルテンのおかげで、キメが細かく口どけの良いパンが完成します!

遠赤外線と高火力で焼きを追及した「土鍋焼き」。IHヒーター700Wの火力は圧倒的で、やはりIHのほうが電力効率も良いです。パナソニックは400W弱なので、この高温にしっとりみずみずしく焼き上げる秘密がありそうです。

本体サイズ(約):幅23.2×奥行31.6×高さ33.9cm
本体重量:約5.9Kg
定格消費電力:ヒーター700W、モーター27W

3-2.塩分控えめ、ダイエットもOK!

TIGER ホームベーカリー やきたて ホワイト 1斤用 KBC-S100W KBC-S100-W

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TIGER ホームベーカリー やきたて ホワイト 1斤用 KBC-S100W KBC-S100-W

¥12,471

「無塩食パン」と「大豆粉食パン」コースがあるので、ヘルシーでおいしいパンを焼くことが可能です。熟成食パン、早焼き食パン、ソフト食パン、リッチ食パンに加えて、パスタや餅、うどんなどさまざまな生地を作ることができます。

トリプル温度センサーが業界初で採用されています。1.室温センサー、2.庫内温度センサー、3.生地温度センサーで、プロが作るパンのようなきめ細かいおいしい仕上がりになるようです。

本体サイズ(約):幅23.2×奥行30.8×高さ30.6cm
本体重量:約5.4Kg
定格消費電力…ヒーター:335W、モーター(50Hz/60Hz):85W/75W

4.「ツインバード」この値段ですごいです!

【ツインバードを人気のパナソニックと比較!】コストパフォーマンスが良いことと、二斤焼けることがこのツインバードのウリです。パナソニック製が故障して修理代を聞いたらこちらのツインバードが買えるほどだったとの声も。ただ、パナソニック製と比べるとやはり音が大きいそうですよ。

4-1.冷ご飯活用にも◎コスパも◎

TWINBIRD 【ごはんパン/米粉パン/もちつき】モード搭載 ホームベーカリー ホワイト PY-E631W

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