昔懐かしいポン菓子に新しい美味しさを。「パン豆のひなのや」をおやつにどうぞ♪

出典: blog.huahua-d.com

「ひなのや」とは

“昔ながらのポン菓子に新しい美味しさを。”をコンセプトに愛媛県西条市でパン豆(ポン菓子)を作っている菓子ブランド「ひなのや」。

作っているのは昔懐かしいお菓子ですが、パン豆をひなのやが作り始めたのは2010年の秋のこと。

そもそものきっかけは、その年の春に近所の方から「田んぼを一枚作ってくれんか?」 と頼まれたことから始まりました。

出典: hinanoya.co.jp

そもそものきっかけは、その年の春に近所の方から「田んぼを一枚作ってくれんか?」 と頼まれたことから始まりました。

愛媛県西条市の丹原町はきれいな伏流水に恵まれた田んぼが広がる農村でお米の美味しさに定評のある土地です。

出典: hinanoya.co.jp

愛媛県西条市の丹原町はきれいな伏流水に恵まれた田んぼが広がる農村でお米の美味しさに定評のある土地です。

ひなのやがある愛媛県西条市の丹原町は、 石鎚山からのきれいな伏流水に恵まれ、毎年夏になると、生命力にあふれた淡い緑色の田んぼが広がる農村です。だから、この地でお米を作ることは当たり前、昔から日常的に受け継がれてきた暮らしの風景でもあります。

でも、これって、実はスゴイこと!
自分が食べるものを自分の手で作ることができる。都市の暮らしから、故郷に戻った私はこの当たり前の風景に感動を覚えました。

出典: ひなのやのはじまり|パン豆 ひなのや

そんな田舎の価値をより多くの人に届けたい、日本の当たり前の風景を後世に伝えていきたいという願いから、自家栽培したお米と、 地元で古くから親しまれている「ポン」というお米を膨らます技術がプラスされ、 ひなのやのパン豆が誕生しました。

出典: www.instagram.com(@tegamisha)

そんな田舎の価値をより多くの人に届けたい、日本の当たり前の風景を後世に伝えていきたいという願いから、自家栽培したお米と、 地元で古くから親しまれている「ポン」というお米を膨らます技術がプラスされ、 ひなのやのパン豆が誕生しました。

懐かしい味わいの「ひなのや」のお菓子

夏限定のパン豆『GREEN TEA』

夏限定で販売される、香りよくほろ苦い抹茶とアーモンドの組み合わせがクセになる夏のパン豆『GREEN TEA(グリーンティー)』。

出典: www.facebook.com

夏限定で販売される、香りよくほろ苦い抹茶とアーモンドの組み合わせがクセになる夏のパン豆『GREEN TEA(グリーンティー)』。

抹茶は、京都宇治で一芽一芽手摘みした茶葉を昔と変わらぬ石臼でひいてつくったもの。無添加・無着色の自然の香味そのままのものを使用しています。

出典:夏のパン豆『GREEN TEA』 – ひなのや

夏のパン豆『レモンジンジャー』

こちらも夏限定のパン豆、高知県産黄金生姜と国産レモンピールかけあわせた香りよくさわやかな味わいが特徴の夏にぴったりのフレーバー。

出典: www.instagram.com(@hitmish)

こちらも夏限定のパン豆、高知県産黄金生姜と国産レモンピールかけあわせた香りよくさわやかな味わいが特徴の夏にぴったりのフレーバー。

希少な黄金生姜は一般的な生姜より辛み・香りが強いため豊かな風味が口の中全体に広がります。レモンピールで爽やかさをプラス。さっぱりとお召し上がりいただけます。

出典:夏のパン豆『レモンジンジャー』 – ひなのや

キャラメルナッツ

ローストしたアーモンドスライスと、自家製のキャラメルの絶妙なハーモニーを楽しめるキャラメルナッツは、甘さも控えめで食べる手が止まらなくなりそう。

醤油

玄米のポンと醤油をかけあわせた人気商品は、みたらし醤油に近い、おせんべいのような味わい。日本茶と一緒にほっこりとしたおやつタイムを楽しめそう。

醤油は愛媛県大洲市にある梶田商店さんでつくられた、味わい深いコクとまろやかさを持つ天然醸造丸大豆醤油の巽(たつみ)を使用しています。
原料の大豆、小麦は100%愛媛南予産にこだわり、塩は100%香川県産と厳選した原料を使用。食品添加物無添加です。
百年以上受け継がれてきた杉桶で約一年半という長期醸造でつくられた醤油です。

出典:パン豆 醤油 – ひなのや

さいじょうのパン豆箱(三種入)

自然に恵まれた愛媛県西条市のまちの可愛らしい包装紙が人気のプレゼントにも最適な詰め合わせは、キャラメルナッツ、伊予柑、玄米きび砂糖味が入っています。

自然豊かな愛媛県西条市の味わい深いイラストを見ていると、実際に訪れてみたくなりますね。

お配り用にも

お配り用にのしがけもできるので、これまでお世話になった方に気持ちを込めてお渡ししたり、引っ越しのご挨拶代わりにも重宝しそう。

出典: www.facebook.com

お配り用にのしがけもできるので、これまでお世話になった方に気持ちを込めてお渡ししたり、引っ越しのご挨拶代わりにも重宝しそう。

「ひなのや」の店舗はココ

上記で紹介した商品は通販サイトから購入できますが、愛媛県西条市の丹原ののどかな田園風景のなかに佇む古民家をリノベーションしたパン豆製造所(画像)や、JR壬生川駅前店でも購入することができます。

出典: tabelog.com

上記で紹介した商品は通販サイトから購入できますが、愛媛県西条市の丹原ののどかな田園風景のなかに佇む古民家をリノベーションしたパン豆製造所(画像)や、JR壬生川駅前店でも購入することができます。

丹原パン豆製造所

お菓子と同じように素朴で味わいのある佇まいに、つい観光気分でのんびりしてしまいそう。こちらのパン豆製造所では「ひなのや」商品の一部を購入できます。

出典: hinanoya.co.jp

お菓子と同じように素朴で味わいのある佇まいに、つい観光気分でのんびりしてしまいそう。こちらのパン豆製造所では「ひなのや」商品の一部を購入できます。

壬生川駅前店

JR壬生川駅から徒歩1分という便利な場所にある壬生川駅前店では、ひなのやの全商品が揃っています。

出典: hinanoya.co.jp

JR壬生川駅から徒歩1分という便利な場所にある壬生川駅前店では、ひなのやの全商品が揃っています。

明るく居心地の良い店内でじっくりと「ひなのや」のお菓子を選ぶことができます。

さらにこちらの店舗ではひんやりサクサクの食感が楽しめる「パン豆ソフトクラシック」が販売されています。暑い夏の日、素朴で美味しいお菓子のお土産を買うついでに、ひんやり美味しいソフトクリームで休憩すれば、すっきりリフレッシュできそう。

出典: www.instagram.com(@akiramizumoto)

さらにこちらの店舗ではひんやりサクサクの食感が楽しめる「パン豆ソフトクラシック」が販売されています。暑い夏の日、素朴で美味しいお菓子のお土産を買うついでに、ひんやり美味しいソフトクリームで休憩すれば、すっきりリフレッシュできそう。

おわりに

いかがでしたか?いつまでも残しておきたい日本の田園風景から生まれた素朴なパン豆菓子。通販サイトで購入できるので興味を持たれた方は、以下のリンクをのぞいてみてください。懐かしい素朴な味にいつか見たおだやかな田園の光景や思い出がよみがえってくるかもしれませんよ♪

出典: www.instagram.com(@_fiyonka)

いかがでしたか?いつまでも残しておきたい日本の田園風景から生まれた素朴なパン豆菓子。通販サイトで購入できるので興味を持たれた方は、以下のリンクをのぞいてみてください。懐かしい素朴な味にいつか見たおだやかな田園の光景や思い出がよみがえってくるかもしれませんよ♪