チョコレートが好きな方なら絶対味わうべきおすすめスイーツ「トーストショコラ」。代々木公園駅から歩いてすぐの所にある、チョコの新しい食べ方を提案するカフェ「cacao store」で味わえるので是非行ってみて。魅惑のトーストショコラの虜になるはず♡

チョコレート好きのみなさん、こんにちは。

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チョコレートが大好きなみなさん。
どんな味わい方が好きですか?
色んな味わい方をしてると思いますが、まだまだ知らないチョコレートの楽しみ方があるかもしれませんよ♡

トーストに板チョコ?!

衝撃的なビジュアルのスイーツ「トーストショコラ」。
その見た目と名前の通り、アツアツのバケットの上に板チョコがまるごと1枚乗った斬新なスイーツなんです!
チョコレートを色んな味わい方を試したチョコレート好きのみなさんも、まだこれを食べたことのない人がいるのでは?

どこで味わえるの?

「CACAO STORE(カカオストア)」

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このスイーツ、気になりますよね!
たっぷりと魅力を伝えていきます♡

まずは味わえるお店の紹介。
代々木公園駅からすぐの場所にある「CACAO STORE(カカオストア)」がそのお店。

チョコレートの新しい食べ方を提案

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チョコレートの新しい食べ方を提案することをモットーに、日本のショコラティエの先駆者として紹介されることも多い土屋公ニさんが手がける新業態のカフェなんです!

こだわりは“Bean to Bar”

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Bean to Bar(ビーントゥバー)とは、カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全ての工程を一貫して手がけて作るチョコレートのこと。
普通のチョコレートよりカカオの魅力を感じることができるんです♡
お店にはなかなか見る機会のない専用のマシーンがあります。

シックな店内

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センスの良い店内はシックな雰囲気。
店内にはシェフが撮影したこだわりの写真が飾られています。
4人席が2つ、2人席が2つ、1人席が6つ、備え付けられているカウンターには5席があり、広い店内ではなくてもゆっくりと過ごせるつくり。

トーストショコラを実食♡

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それでは気になる「トーストショコラ」についてご説明♡
もうみなさんお分かりの通り、このトーストの上に乗った板チョコは、もちろん“Bean to Bar”で作られたチョコレート。カカオを存分に味わえる食べ方なんですね。
お値段は1枚432円、2枚で756円。

チョコがとろっと♡

はじめは普通の状態の板チョコですが、バケットがアツアツなので、すぐにとろっととろけてきます♡
口の周りにチョコがつきやすいので紙ナプキを用意してから食べ始めましょう◎

食べ方は、このようにナイフとフォークを使います。
ナイフを入れると、よりチョコがとろっととろけるんだとか♡

とろとろ×サクサクの最強コンビネーション

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とろとろのチョコレートとサクサクのバケットの相性は抜群!!
口溶けはとっても滑らか♡

食べたらチョコレートとろとろバケットさくさく美味いでごんす

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濃厚なのに甘すぎない

一見甘すぎるように思える「トーストショコラ」ですが、チョコレートがビターベースで作られているので、後味がスッキリしているそう。
こだわりの板チョコは、様々なカカオがブレンドされているので香りがとって良いんです。

濃厚なチョコレートの甘み♡なのにあと味はすっきり

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他にも素敵なチョコレートメニューが♡

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ラテショコラート(756円)は、削ったチョコレートが乗ったカフェラテ。
ほろ苦いカフェラテとチョコレートの組み合わせがベストマッチなんだとか♡

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クロックマダムセット(1188円)は、チョコレートソースがかかっています。さすがチョコレート専門店!
“甘い×しょっぱい”の絶妙なバランスでこちらも絶品らしいですよ♡

甘い、しょっぱいの魅惑のコラボレーションです。

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お土産も忘れずに♡

マダガスカルやベトナムなど、チョコレートの産地からセレクトしたタブレットの種類はとっても豊富!パッケージもとってもカワイイので、お気に入りのものを是非買って帰って♡

「トーストショコラ」お試しあれ

チョコレート好きなら是非一度は味わってみるべし♡

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【SHOP DATA】
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
電話番号:03-3460-1726
営業時間:10:00~22:00